Email: info@bierbrezel-heidelberg.de Tel.: 06221 4042877

Historie

Das Back & Brauhaus,
oder auch einfach die Bier Brezel Heidelberg,
blickt auf eine 300 Jahre alte Historie zurück.

300 years of experience in granting our customers their every wish.

Ritter und ein stolzes Schloss im Wappen. Schön – das ist die eine Seite der Tradition. Ein Blitzschlag war 1752 keine Gottesstrafe mehr, denn Benjamin Franklin erfand den Blitzleiter.

Schon zu Lebzeiten verließen die Söhne Bachs die Strenge der Komposition ihres Vaters. Kunst und Literatur entdeckten das Individuum.

Der Bürger erwachte aus seiner geistigen Bevormundung. Es kursierten die aufmüpfigen Schriften von Voltaire und Diderot.

Plötzlich wurde über alles geredet. In diese Zeit des geistigen Umbruchs fällt die Gründung der Bier Brezel. Unverblümt reden können, deftige Bürgerkost, frisches Bier, süffiger Pfälzer und rundherum Stadtluft, die bekanntlich frei macht. Genießen Sie also Ihre Freiheiten. Denn es war nicht immer so. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen belebenden Aufenthalt in unserem Haus.

Bier Brezel Heidelberg

Langjährige Tradition

In der Küche der Bier Brezel Heidelberg werden seit 268 Jahren traditionelle Gerichte, mit dem selben Gefühl von Verantwortung für das Wohlbefinden unserer Gäste, zubereitet!

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Bier Brezel Heidelberg

Die Bier Brezel zählt zu den schönsten Lokalitäten der Heidelberger Hauptstrasse. Das altertümliche Ambiente, der Bierbrunnen mit Pils, Hefe, Keller-, und Schwarzbier, sowie der offene Ofen lassen den Gast eine Zeitreise in vergangene Epochen antreten.Auf der Speisekarte sind allerlei knackige Salate, deftige Fleischspeisen, rustikale Flammkuchen, die Spezialität des Hauses, der Brauerfladen, und viele weitere traditionelle deutsche Gerichte zu finden; Dazu passen die verschiedenen Bierspezialitäten.

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