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Rittermahl

Ein Highlight in der Bier Brezel ist das Rittermahl, bei dem die Gäste wie der Heidelberger Adel vor Jahrhunderten speisen, und die Getränke aus Hörnern zu sich nehmen.

Rittermahl

1. Gang

Bier aus dem Horn, dazu saisonale Suppe & ofenfrisches Fladenbrot

2. Gang

Hähnchenschenkel, Putenspieß, Rinderbraten, hausgemachte Spätzle, Knödel, Bratensoße

3. Gang

Apfelstrudel mit Vanilleeis, dazu ein kleiner Schnaps
(Williams, Obstler, Grappa)

für nur 46€ pro Person

Bischofsmahl

1. Gang

Auswahl aus 5 Bieren, serviert im Horn, dazu saisonale Suppe & ofenfrisches Fladenbrot

2. Gang

Ein kleiner Salat, gebackene Forelle, Kartoffelpüree, Dillsoße, und dazu ein Glas Riesling

3. Gang

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und ein kleiner Schnaps zum Abgang (Williams, Obstler, Grappa)

für nur 40€ pro Person

Prinzessinnenmahl

1. Gang

Ein Glas Riesling oder Dornfelder zur jeweiligen saisonalen Suppe mit ofenfrischem Fladenbrot

2. Gang

Gemüsepfanne, Cherrytomaten, Karotten, Mais, frische Paprika, Kartoffeln, Schafskäse

3. Gang

Apfelstrudel mit Vanilleeis, dazu ein kleiner Schnaps (Williams, Obstler, Grappa)

für nur 38€ pro Person

Königsmahl

1. Gang

Auswahl aus 5 Bieren, serviert im Horn, dazu Gemüsebrühe

2. Gang

Ein kleiner Salat, ein Glas Dornfelder, Rinderbraten, Lammkottelet, Putenkeule, Knödel, Spätzle, Rotkohl, und Bratensoße

3. Gang

Apfelstrudel mit Vanilleeis, dazu ein kleiner Schnaps (Williams, Obstler, Grappa)

für nur 55€ pro Person

Räubermahl

1. Gang

Auswahl aus 5 Bieren, serviert im Horn

2. Gang

2 Geflügelspieße (Hähnchen, Pute), 2 Rinderspieße mit Paprika, Zwiebeln und Champignons

3. Gang

Ein kleiner Schnaps zum Abgang (Williams, Obstler, Grappa)

für nur 27€ pro Person

Kaisertafel

1. Gang

Auswahl aus 5 Bieren, serviert im Horn

2. Gang

Saisonale Suppe und ein kleiner Salat, dazu ofenfrisches Fladenbrot

3. Gang

Rinderbraten, Putenkeule, Hähnchenschenkel, Lammkottelet, reichlich Knödel, Spätzle, gebratenes Gemüse und Bratensoße.
Alles wird in Form einer großen Platte serviert, jeder Gast bedient sich nach Belieben. Dazu pro Person ein Glas Wein

4. Gang

2x Flammkuchen mit Apfel und Zimt, 2x Flammkuchen mit Nutella, dazu ein Schnaps nach Wahl (Williams, Obstler, Grappa)

450€ für 6-8 Personen